Vỏ bưởi sấy dẻo. Làm từ đúng phần thường bị bỏ đi.
Dòng này là vỏ bưởi, không phải múi bưởi. Một công đoạn riêng rút vị đắng đi trong khi vỏ vẫn giữ mùi tinh dầu cam chanh của chính nó, và thứ còn lại là miếng dẻo — mềm, nhưng còn đủ chắc để chịu được khi đem nấu, phủ áo hoặc trộn vào món khác. Nhận đơn OEM (gia công theo yêu cầu) và nhãn riêng theo thiết kế của Quý khách.
Không ràng buộc. Phản hồi trong 2 đến 4 giờ làm việc.Vì sao một lớp vỏ lại nằm trong danh mục trái cây.
Mọi dòng khác trong dải hàng này đều là thịt quả, bán để ăn thẳng từ trong túi. Riêng dòng này là lớp ngoài của trái, làm cho người mua sẽ đem nó bỏ vào một món khác.
Vỏ bưởi, mùi vẫn còn nguyên
Miếng dẻo mềm nhưng có cốt phía sau, nên nó giữ được hình chứ không rã ra trong thứ mà nó được trộn cùng. Mùi cam chanh đến từ tinh dầu trong chính lớp vỏ, vì vậy nó dậy mùi trước khi dậy vị.
Một công đoạn dựng ra để bỏ đi một thứ
Vỏ bưởi tươi thì đắng, và chính vị đắng đó là lý do người ta vứt nó đi thay vì ăn. Một quy trình riêng rút vị đắng ra trong khi mùi tinh dầu cam chanh vẫn ở lại. Đúng một công đoạn đó biến lớp vỏ từ thứ bỏ đi thành nguyên liệu.
Zero Waste, theo đúng chữ nhà máy dùng
Nguyên liệu đầu vào là thứ mà một cơ sở làm bưởi bỏ đi. Nhà máy gọi dòng này là Zero Waste: lớp vỏ vốn bị vứt, làm thành hàng bán được. Câu chuyện nguồn gốc nằm ở tầng nguyên liệu chứ không nằm trên bao bì.
Sợi vỏ bưởi, đúng lúc ra khỏi dây chuyền.
Ảnh do chính nhà máy chụp: ba tấm sợi đã sấy, hai tấm vỏ tươi khi chưa sấy.
Ai mua vỏ bưởi, và đưa nó vào món gì.
Xưởng kẹo
Kẹo vỏ bưởi kiểu truyền thống. Khâu khử đắng đã làm xong từ phía trên, nên miếng về đến nơi là phủ áo được ngay.
Xưởng bánh
Đưa thẳng vào mẻ nướng, nơi miếng vỏ phải giữ được hình và giữ được mùi qua lò chứ không tan lẫn vào ruột bánh.
Trà và đồ uống phối
Phối khô, chỗ mà mùi thơm mới là thứ làm việc. Phối trà là một trong bốn công dụng nhà máy ghi cho dòng này.
Nhà sản xuất món Á Đông
Là một thành phần trong bếp Á chứ không phải món ăn vặt, mua theo ký theo đúng công thức. Nguồn gốc Zero Waste đi kèm luôn với nó.
Các con số đi cùng bản báo giá, theo từng công thức.
Dòng này được mua về làm nguyên liệu, nên kiểu cắt do công đoạn phía sau quyết định — xưởng kẹo và nhà phối trà không cần cùng một miếng. Công bố sẵn một bộ số ở đây thì với phần lớn người đọc nó sẽ là con số sai, nên đây là danh sách các trường mà báo giá của Quý khách sẽ điền vào.
- Kiểu cắt
- Cấp khi báo giá
- Kích thước miếng
- Cấp khi báo giá
- Độ ngọt
- Cấp khi báo giá
- Bảng thành phần công bố
- Cấp khi báo giá
- Độ ẩm
- Cấp khi báo giá
- Hạn sử dụng
- Cấp khi báo giá
- Quy cách đóng gói
- Cấp khi báo giá
- Khối lượng tịnh mỗi thùng
- Cấp khi báo giá
- MOQ (số lượng đặt tối thiểu)
- Cấp khi báo giá
- Thời gian giao
- Cấp khi báo giá
- Điều kiện giao hàng (Incoterms)
- Cấp khi báo giá
- Mã HS
- Cấp khi báo giá
Vỏ bưởi và những dòng kề bên.
Vỏ bưởi là dòng nguyên liệu, không phải gói hàng bày kệ. Ba dòng dưới đây bán để ăn thẳng.
Ổi sấy dẻo
Thịt quả chứ không phải vỏ, sấy mà không thêm gì vào. Bán trong chính cái túi người ta ăn từ đó, có bản ruột đỏ và bản ruột trắng.
Xem dòng này →
Mãng cầu xiêm sấy dẻo
Miếng mềm tan ra trong miệng — đầu đối diện của thang kết cấu so với một miếng vỏ phải chịu được lò nướng.
Xem dòng này →
Xoài sấy vị ớt
Một món ăn vặt hoàn chỉnh chứ không phải thành phần: xoài sấy dẻo phủ ớt bột, muối và một chút vị chua sau khi sấy.
Xem dòng này →Nhận báo giá cho vỏ bưởi sấy dẻo.
Quý khách cho biết kiểu cắt, món mà vỏ bưởi sẽ đi vào và khối lượng cần. Giá cùng bảng thông số điền đủ quay lại trong vòng 2 đến 4 giờ làm việc. Mẫu luôn đi trước đơn hàng lớn, để miếng vỏ được thử ngay trong công thức của Quý khách.