
Dứa
Khoanh vàng óng giữ được vị chua bên dưới vị ngọt, độ dẻo vừa đủ để không nát khi phối trộn.
Ăn vặt · làm bánh · sữa chuaXem chi tiết
Mười lăm dòng trái cây nhiệt đới sấy chậm đến độ dẻo mềm — dứa, thanh long, ổi, mít, dừa non, gừng. Sản xuất tại Việt Nam cho OEM và nhãn riêng. HACCP, ISO 22000:2018, nhà máy đăng ký FDA và đăng ký GACC.
Không ràng buộc. Phản hồi bằng văn bản trong 2 đến 4 giờ làm việc.Sấy chậm làm đường trong quả tự cô lại, miếng thành phẩm mềm dẻo chứ không khô giòn. Màu, hương và độ dẻo giữ gần với quả tươi — nhờ vậy cùng một dòng có thể đi vào gói bán lẻ, nhân bánh, ngũ cốc hay hỗn hợp trail mix.
Mọi dòng đều nhận OEM và nhãn riêng. Độ ngọt, kiểu cắt và quy cách đóng gói đặt theo bảng thông số của Quý khách.

Khoanh vàng óng giữ được vị chua bên dưới vị ngọt, độ dẻo vừa đủ để không nát khi phối trộn.
Ăn vặt · làm bánh · sữa chuaXem chi tiết
Vẫn là dứa đó, phủ muối ớt — ngọt trước, mặn sau, cay đọng lại sau cùng.
Ăn vặt vị mạnh · trang trí đồ uống
Ruột đỏ cho màu hồng tự nhiên không cần phẩm màu, ruột trắng trung tính không làm đổi màu hỗn hợp đi kèm.
Trail mix · toppingXem chi tiết
Chua ngọt và dậy mùi rõ, vẫn giữ độ lợn cợn rất đặc trưng khi cắn — dấu hiệu của ổi thật.
Ăn vặt · rắc món tráng miệngXem chi tiết
Vị pha giữa dâu và dứa, kèm hậu the như cam chanh, miếng mềm đến mức tan trong miệng.
Ăn vặt đặc sản · nguyên vị hoặc vị ớtXem chi tiết
Chua gắt và thơm nồng, sấy để nguyên hạt nên mỗi miếng đều có tiếng lạo xạo xen trong độ dẻo.
Ăn vặt · topping tráng miệng · đồ uốngXem chi tiết
Vỏ bưởi đã khử hết vị đắng, chỉ còn hương cam chanh và độ dai chắc, không bị nhão khi nấu hay áo đường.
Bánh kẹo · phối trà · làm bánhXem chi tiết
Không phải chuối sấy giòn — miếng uốn được chứ không gãy, nên đổi cả chỗ đứng trên kệ lẫn vai trò trong hỗn hợp.
Ăn vặt · ngũ cốc · làm bánhĐọc chi tiết
Ngọt kiểu caramel, ăn giống một món kẹo hơn là một miếng trái cây sấy.
Ăn vặt cao cấp · đặc sảnĐọc chi tiết
Vàng đậm và có thớ, mùi bung ra cùng lúc gợi cả chuối, dứa lẫn xoài.
Ăn vặt · tráng miệng · làm bánhĐọc chi tiết
Vị dịu, ngọt nhẹ, mặt cắt cam tươi — miếng an toàn nhất khi phối vào hỗn hợp nhiều loại quả.
Trail mix · ăn vặt · saladĐọc chi tiết
Sấy giữ nguyên tinh dầu vỏ nên lát cam dậy mùi trước cả khi cắn.
Làm bánh · phối trộn · trang trí đồ uốngĐọc chi tiết
Dùng cùi dừa non chứ không phải dừa già — béo hơn, vị nhẹ hơn và mượt hơn dừa sấy lát thông thường.
Tráng miệng cao cấp · ăn vặt · làm bánhĐọc chi tiết
Chua ngọt chứ không ngọt suông, miếng mềm đến mức ăn thẳng từ trong gói được ngay.
Ngũ cốc · bánh kẹo · làm bánhĐọc chi tiết
Ấm và cay nồng, miếng dai chắc, càng nhai càng tiết tinh dầu — độ cay đặt theo từng công thức.
Phối trà · ăn vặt · nấu ănĐọc chi tiếtMột số dòng ở trên đã có trang riêng. Tám dòng này thì chưa, nên phần nhà máy nói về từng dòng được ghi đủ ngay tại đây, cạnh đúng những tấm ảnh của dòng đó. Quý khách nêu tên dòng cần ngay trong phiếu yêu cầu báo giá.
Tên hàng đã ghi sẵn quy cách: cùi dừa non, không phải dừa già. Nhà máy đưa điều đó lên trước vì hai loại vào công thức là cho ra hai kiểu miếng khác nhau. Cùi non sấy xong cho miếng mềm, dẻo như thạch, tan dần trong miệng chứ không gãy giòn. Cũng nhà máy đó khuyên để nguyên vị — thêm đường là lấp mất vị tinh tế chứ không tôn nó lên. Cắt hạt lựu, cắt sợi, hoặc cắt theo kích thước Quý khách đặt. Nhóm khách nhà máy nêu tên là nhà sản xuất tráng miệng cao cấp, thương hiệu thực phẩm sức khoẻ và công ty hàng gourmet.
Tráng miệng cao cấp · hàng gourmet · thực phẩm sức khoẻ


Gừng là dòng duy nhất trong danh mục có bậc cay ghi trên đơn hàng — nhẹ, vừa hoặc cay mạnh, điền vào bảng thông số như mọi trường khác. Đây cũng là mục duy nhất ở đây không phải quả: nguyên liệu là củ. Khâu chế biến đặt vị cay tự nhiên cạnh một chút ngọt, miếng để chắc mà không cứng, nên càng nhai càng tiết tinh dầu chứ không vỡ vụn. Không hương liệu nhân tạo, không chất bảo quản. Cắt lát, cắt hạt lựu hoặc cắt sợi. Nhóm khách nhà máy nêu tên là thương hiệu thực phẩm sức khoẻ, công ty trà và nhà sản xuất bánh kẹo.
Phối trà · bánh kẹo · ăn vặt · nấu ăn



Hồng xiêm là dòng không cần thêm đường — chữ của chính nhà máy, dựa trên vị ngọt mạch nha tự nhiên mà họ mô tả là đường nâu kèm một nốt lê. Đi cùng vị đó là cảm giác trong miệng mà họ nói không giống bất kỳ loại quả sấy nào khác họ làm: mịn, nghiêng về béo hơn là dai. Dòng này làm hai cỡ, cỡ thường và cỡ mini. Cũng theo nhà máy, đây vẫn là mặt hàng hiếm gặp ở thị trường ngoài nước, nên nhóm khách được nêu là nhà nhập khẩu hàng đặc sản và thương hiệu ăn vặt cao cấp đang tìm điểm khác biệt cho danh mục.
Ăn vặt cao cấp · hàng đặc sản · tạo khác biệt danh mục



Sấy ở dòng này được làm nhẹ tay vì một lý do: nhiệt sẽ kéo theo cả tinh dầu trong vỏ. Thứ ở lại là mùi — nhà máy gọi đó là hương cốt — nằm trên nền vị mà họ mô tả là ngọt cân với một hậu chua thanh. Miếng mềm, chỉ hơi dẻo. Cam còn có một kiểu cắt mà không dòng nào khác trong danh mục có: cắt múi, bên cạnh lát tròn. Nhóm khách nhà máy nêu tên là nhà sản xuất bánh kẹo, đơn vị cung cấp nguyên liệu làm bánh và công ty trà.
Làm bánh · bánh kẹo · phối trà · trang trí đồ uống



Những sợi chạy dọc múi mít tươi còn nguyên sau khi sấy, và đó là toàn bộ lập luận của dòng này: miếng phải nhai đứt chứ không tan. Nhà máy mô tả độ dai là đầy đặn và màu vàng là tươi tự nhiên, mà không bỏ thêm gì để có hai thứ đó — không đường, không chất bảo quản, không hương liệu nhân tạo. Cắt miếng vuông hoặc cắt sợi. Nhóm khách nhà máy nêu tên là nhà sản xuất snack, đơn vị chuyên hàng châu Á và thương hiệu thực phẩm sức khoẻ; ứng dụng họ chỉ ra là ăn vặt, tráng miệng, làm bánh và món châu Á.
Ăn vặt · tráng miệng · làm bánh · hàng châu Á



Điều nhà máy khẳng định cho dòng này là chuyện màu: màu đỏ lên được mà không dùng phẩm màu, qua một mẻ sấy mà họ gọi là nhẹ tay. Miếng ra mềm, ăn ngay được, hậu chua vẫn đọc ra sau lớp ngọt. Dâu tây và dừa non dùng chung hai dòng của cùng một bảng thông số — cùng kiểu cắt hạt lựu, cắt sợi hoặc cắt theo kích thước Quý khách đặt, và cùng lời dặn để nguyên vị. Ứng dụng nhà máy liệt kê là ngũ cốc, bánh nướng và trang trí trên món tráng miệng đã hoàn thiện.
Ngũ cốc · làm bánh · bánh kẹo · trang trí tráng miệng



Nhà máy định nghĩa dòng này bằng chính thứ nó không phải: không phải chuối sấy giòn. Sấy chậm, đủ lâu để đường trong quả tự cô lại, và không thêm gì lên trên — không đường, không chất bảo quản. Dòng này làm hai cỡ, cỡ thường và cỡ mini. Trẻ em và hộp cơm trưa được gọi tên riêng trước các ứng dụng chung là ăn vặt, ngũ cốc, bánh nướng và trail mix; nhóm khách nhà máy nêu tên là thương hiệu thực phẩm sức khoẻ và công ty ăn vặt cao cấp.
Ăn vặt · ngũ cốc · làm bánh · trail mix



Vị dịu ở đây là một thế bán hàng, và nhà máy bán dòng này đúng bằng thế đó: vị hợp số đông và hợp sản lượng lớn. Trong hỗn hợp nhiều loại quả, điều đó nghĩa là một miếng không chọi lại những thứ quanh nó — việc khác hẳn với việc gánh cả một gói hàng một mình. Kết cấu mềm, dễ nhai, và màu cam tự nhiên ở mặt cắt lo phần bắt mắt. Cắt miếng vuông hoặc cắt sợi. Nhóm khách nhà máy nêu tên là nhà sản xuất snack, đơn vị cung cấp nguyên liệu làm bánh và công ty thực phẩm sức khoẻ.
Trail mix · ăn vặt · làm bánh · salad



Cả hai nhà máy đều nằm ngay trong vùng trồng mà mình thu mua — Khánh Hòa cho vành đai xoài và trái cây nhiệt đới, Tây Ninh cho mùa vụ thứ hai. Quãng đường ngắn từ vườn ra lò sấy là thứ giữ lại màu và hương trong thành phẩm, còn mùa vụ thứ hai là thứ giữ cho dây chuyền vẫn chạy khi vùng thứ nhất đang giữa hai vụ.
Sấy dẻo cho miếng mềm dẻo, hợp ăn vặt, làm bánh và ngũ cốc hằng ngày. Sấy thăng hoa rút nước không qua nhiệt nên miếng giòn và nhẹ — hợp dòng ăn vặt cao cấp, topping và dùng làm nguyên liệu. KHAMACO sản xuất cả hai.
Quý khách cho biết loại trái cây, sản lượng và thị trường đích. Báo giá có số quay lại trong 2 đến 4 giờ làm việc, mẫu được gửi trước mọi đơn hàng lớn.